Gemischte Fleisch-Pfeffersuppe - Eine kräftige Brühe, angereichert mit einer Vielzahl von Fleischsorten wie Rindfleisch und Kutteln, die in einer Vielzahl von Gewürzen gegart wird. Dies schafft einen herzhaften und würzigen Kick.
Yam stick with tomato sauce - Golden-brown Slices of Yam, Fried to crispy perfection and Served with Tomato dipping Sauce
Rindshaut in würziger Tomatensauce - Zarte Rindshaut, die in einer würzigen Peppersauce geschmort wird und ein herzhaftes und schmackhaftes afrikanisches Gericht bietet.
Geschmorte Gizzard und Kochbananen mit Pfeffer - Gizzards und reife Kochbananen
in einer reichhaltigen Tomaten-, frischen Kräutern- und Paprikasauce sautiert, was eine herzhafte und würzige Delikatesse erzeugt, die vor Geschmack strotzt
Schnecken in würziger Tomatensauce - Schnecken, die in einer würzigen Paprika gekocht werden, erzeugen einen Geschmack, der Ihnen Lust auf mehr macht.
Spicy beef jerky
Süße und würzige Hähnchenflügel - Hähnchenflügel, die mit einer köstlichen Mischung aus süßen und würzigen Saucen überzogen sind und ein verlockendes Geschmackserlebnis bieten.
Rindfleisch in Tomatensauce - Rindfleisch wird langsam gegart, gebraten und in eine reichhaltige und würzige Pfeffersauce getaucht, wodurch ein herzhafte Gericht entsteht.
Comforting chunks of Yam and Sweet Potato cooked down in a savory pepper sauce infused in palmoil and coconut milk. Featuring tenderly cooked diced beef alongside prawns
Jerk chicken with rice, plantain and coleslaw - Tender Chicken marinated in authentic Caribbean jerk spices, grilled for a smoky finish and served with choice of Rice, sweet Plantains, and refreshing Coleslaw.
Tilapia / Rotbarsch-Fisch-Pfeffersuppe - Eine würzige und geschmackvolle Suppe mit Tilapia oder Rotbarsch, die in einer reichhaltigen Brühe köchelt und ein wohltuendes und befriedigendes Gericht bietet.
Whole Tilapia well marinated and Fried to perfection, plantain and side salad.
Indulge in succulent prawns sautéed to perfection with vibrant red onions, fresh spring onions, and crisp green bell peppers, all lovingly simmered in rich coconut milk. Garnished with fragrant coriander, this dish is a tropical feast served alongside fluffy white rice and fried plantain. A true taste of the Caribbean!
Smokey Party Jollof-Reis - Ein lebendiges nigerianisches Gericht mit langsam gekochtem Reis in einer Tomatensauce mit Paprika und einer Gewürzmischung, die ein köstliches, aromatisches und farbenfrohes Reisgericht kreiert.
Nigerian-style Garnelen-fried rice - Ein herzhaftes Gericht aus gebratenem Reis mit einer Mischung aus Gemüse, Shrimps und serviert mit Coleslaw: Eine reizvolle Balance von Aromen und Texturen.
Weißer Reis und tomatenbasiertes Eintopfgericht - Gedämpfter weißer Reis serviert mit einem reichhaltigen und geschmackvollen, tomatenbasierten Eintopf, durchzogen von einer Mischung aromatischer Gewürze, die ein klassisches und zufriedenstellendes Gericht kreiert.
Penne-Nudeln. Cremige Alfredo-Pasta mit Yaji-Infusion -
Eine kühne Variante der klassischen Alfredo-Pasta, verfeinert
mit der Yaji-Gewürzmischung für einen kräftigen, rauchigen Geschmack.
Vermengt mit cremiger Alfredo-Sauce, dieses Gericht
bietet eine köstliche Fusion nigerianischer und italienischer
kulinarischer Traditionen
Egusi-Suppe mit einer Beilage nach Wahl – Ein traditionelles nigerianisches Gericht, das mit Melonensamen (Egusi) zubereitet wird, in einer reichhaltigen Brühe mit Gemüse, serviert mit einer Auswahl an Grundnahrungsmitteln: Garri, Poundo Yam, Semolina oder Fufu.
Efo-riro mit Swallow nach Wahl - Eine nigerianische Delikatesse, die Efo-riro, einen spinatbasierten Eintopf, präsentiert. Serviert mit Ihrer Wahl von Swallow: Garri, Poundo Yam, Semolina und Fufu.
Okra, gekocht mit einer tomatigen Suppe und Meeresfrüchten - Eine beliebte nigerianische Suppe, die aus in dicker Konsistenz gekochtem Okra, Tomaten und Zwiebeln besteht und typischerweise mit einer Wahl von "Swallow" oder Reis serviert wird. Diese einfache, aber schmackhafte Suppe hebt den natürlichen Reichtum von Okra hervor und ist eine nahrhafte und wohltuende Wahl.
Extra Protein
Turkey - 10,00€
Beef - 9,00€
Comforting chunks of Yam and Sweet Potato cooked down in a savory pepper sauce infused in palmoil and coconut milk.
Fried Irish potatoes - Crispy Golden Fries served hot and seasoned to perfection, offering a delicious and classic side dish
Garri, Pounded Yam, Semolina, Fufu - Eine Auswahl traditioneller nigerianischer Grundnahrungsmittel, bestehend aus glattem, dickem Teig, der aus Garri, Pounded Yam, Semolina und Fufu hergestellt wird.
Summer Caribbean Punch - 12,00€
Mosquito - 12,00€
Chapman Punch - 12,00€
Shirley Temple - 12,00€
Panema - 12,00€